Amazonas 
A maioria dos empresários têm expectativa de desempenho melhor este ano na comparação com 2023, revela pesquisa.
Levantamentos da Abrasel por todo o país revelam otimismo com o Dia dos Namorados, data mais importante no ano para a maioria dos bares e restaurantes - para 60% dos estabelecimentos, o Dia dos Namorados é considerado uma data importante ou muito importante para o faturamento. A pesquisa revelou otimismo entre os empresários amazonenses, com 89% deles estimando um aumento no faturamento em comparação com a mesma data de 2023. Mais de dois terços (79%) esperam faturar até 30% a mais neste ano. “É grande o otimismo do setor para o Dia dos Namorados, o que reflete a importância dessa data no calendário e no faturamento das casas. Em paralelo, a maioria dos respondentes não consegue alinhar os preços dos cardápios acima dos reajustes nos insumos que utilizamos, e seguimos lutando para diminuir o endividamento e a dificuldade para colocar em dia todas as contas, principalmente as obrigações tributárias”, afirma o presidente da Abrasel no Amazonas, Rodrigo Zamperlini.
Em abril de 2024, a pesquisa apontou que 22% dos estabelecimentos trabalharam com prejuízo no Brasil; em março, eram 25%. Por outro lado, no Amazonas, 38% dos empresários reportaram lucro (estável em relação aos 35% de março), enquanto 40% ficaram em equilíbrio financeiro. A pesquisa ouviu empresários do setor entre os dias 20 e 27 de maio em todo o estado.
O índice de inflação acumulado entre maio de 2023 e abril de 2024, medido pelo IPCA, foi de 3,69%. Quando questionados sobre a capacidade de reajustar os preços dos cardápios para acompanhar a inflação, 52% dos empresários conseguiram reajustar os preços, mas abaixo da inflação, 8% conseguiram reajustar os preços acima da inflação e 40% não conseguiram reajustar os preços.
A pesquisa também abordou a questão dos atrasos nos pagamentos, como encargos, impostos e aluguel, revelando que 41% dos empresários admitiram ter pagamentos em atraso. Entre os pagamentos em atraso, destacam-se: impostos federais (66%), impostos estaduais (50%) e empréstimos bancários (40%).
Apesar do otimismo com o Dia dos Namorados, um ponto de preocupação especial da Abrasel em todo o país é a situação no Rio Grande do Sul, onde muitos bares e restaurantes estão enfrentando dificuldades severas e relatam não ter condições de pagar os salários em junho.
"A situação no Rio Grande do Sul é alarmante e precisa de atenção urgente. Estamos trabalhando para encontrar soluções e apoiar os bares e restaurantes neste momento crítico", afirma Paulo Solmucci, presidente da Abrasel Nacional. No Rio Grande do Sul, onde foram ouvidos 131 empresários, 53% dos estabelecimentos trabalharam com prejuízo em abril, quando chuvas já castigavam o estado. Apenas 17% realizaram lucro. Este quadro se agravou em maio, quando as cheias tomaram várias cidades e boa parte da capital, Porto Alegre. "Mesmo os estabelecimentos que não foram diretamente atingidos por enchentes estão com queda brutal no faturamento desde abril, por isso boa parte não terá como arcar com os salários em junho. É preciso uma ação urgente por parte das autoridades", alerta Solmucci.
