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A Revista Bares e Restaurantes faz a cobertura das principais novidades voltadas ao setor de alimentação fora do lar

Simone Biles, ginasta multicampeã, durante sua palestra com o tema “Poder. Perseverança. Paixão” na NRF Retail's Big Show 2023. Foto: José Eduardo Camargo/Abrasel

NRF é a maior associação do comércio varejista no mundo e promove, anualmente, o Retail’s Big Show: um evento dedicado ao que há de novidade no varejo, com palestras de líderes e talentos, a feira expositiva com novas soluções de mercado, o laboratório de inovação e uma área destinada a startups e tecnologia de ponta.

O tema escolhido para 2023 são os avanços alcançados após as dificuldades do período de pandemia nos anos anteriores, que também foi permeado por aprendizado, adaptação e desenvolvimento.

O evento, realizado em Nova York, promove a conexão entre pessoas e ideias e cria oportunidades para a inovação. Este ano, ele apresenta pela primeira vez um mostruário de produtos voltados para o consumidor, que irá garantir destaque a empresas criadas por mulheres, membros da comunidade LGBTQ, pessoas com deficiência e veteranos.

O mostruário irá proporcionar um fórum para empreendimentos de pequeno porte apresentarem seus produtos dedicados ao consumidor a líderes de mercado.

Além disso, há uma seção destinada exclusivamente a tecnologias para o setor de alimentação (foodservice). Esta área especializada da exposição permite a exploração de novas soluções para aceleração de negócios do segmento e conecta profissionais de TI, finanças, marketing e tecnologia digital.

Também serão oferecidos conteúdos focados na inovação, operações e soluções digitais para o setor, que está intrinsecamente ligado à tecnologia em quase todos os seus aspectos. Acompanhe a cobertura do evento em nosso site e redes sociais e fique por dentro de todas as novidades do setor.

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